【小魚乾鈣多多粥】
老一輩的說:七坐、八爬、九發牙
雖然每個孩子不一定,但是如果到了九個月還沒長牙或是正在經歷長牙痛
除了補充鈣粉,也可以考慮這道副食品給孩子補補鈣,可以減緩不適感噢!
小魚乾 |
鈣質含量豐富,可以「補鈣」外,還含有EPA、DHA, 能預防心血管疾病,是很好的食物。 除了鈣,別小看丁香魚「小尾」,每100公克小魚乾, 蛋白質含量有62.29毫克,蛋白質含量也很豐富。 截取自聯合醫藥新聞網 |
▼需要的工具▼
電鍋、小太陽果汁機(或調理棒)、菜刀、削皮器
▼需要食材▼
小魚乾(必備)、香菇、蘿蔔、花椰菜、蘋果、蕃茄、米、五穀米
▼開始說明▼
將所有食材洗淨、削皮、切塊
小魚乾用清水沖一下,蘿蔔、蘋果、蕃茄清洗削皮後切成丁狀
香菇我是選用乾香菇,所以要先泡軟後切丁(婆婆說乾香菇曬過太陽,多了維生素D)
泡過香菇的水也不要倒掉,可以一起加進去蒸高湯
加入清水,水大約加到跟食材一樣高,就可以放入電鍋蒸(外鍋加一杯水)
蒸的同時就可以來洗米,這次用白米搭配桂格五穀米
第一次怕屁寶不吃,所以先放少一點,約8:2
蒸好囉~ 整個廚房都是超香甜的氣味
沒想到小魚乾和香菇那麼搭,自己都想下麵條來吃了
來試喝一下味道,因為有蘋果,所以清爽中帶點甜味
如果家裡寶寶怕酸,可以不要加番茄,因為高湯喝下去後,喉嚨會帶點酸
接著將料撈出來,將米倒入高湯中
一樣放進電鍋悶煮,煮完放涼後打成泥
而另外撈出來的食材也是打成泥
打完後小魚乾和香菇的味道更重,很像是配白飯的香鬆,超~級~香
為什麼不一起打要分開呢!?
因為想要變換不同的口味給屁寶,免得他吃膩
例如:粥可以搭配其他主菜,如:牛肉、吻仔魚、雞肉..等等
而食材泥可以搭配不同的主食,如:白粥、麵、馬鈴薯泥..等等
不同的食材、味道,但是都有滿滿的鈣質在裡面
有沒有正在長牙或是已經來到長牙期的孩子呀!!
試試這道鈣多多又香噴噴的副食品吧!!
艾莉愛亂畫由Allie製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 Unported 授權條款釋出
此作品衍生自http://alliecheng.pixnet.net/blog。
留言列表