艾莉媽-草頭艾，草頭莉

【起司馬鈴薯佐小魚雞肉泥】

這是一道高鈣又高熱量的副食品阿~

起司有些人說一歲才能吃，有的又說半歲，我自己是覺得偶爾嘗試一點無妨

或者可以考慮寶寶起司，讓寶寶嚐嚐鮮也是不錯的選擇

 ▼需要的工具▼
電鍋、小太陽果汁機(或調理棒)、菜刀、削皮器

 ▼需要食材▼
起司、雞肉(雞胸肉、雞腿肉..都可)、小魚乾、馬鈴薯、洋蔥

我是買土雞胸肉，清洗後切塊，拌入洋蔥和洗乾淨的小魚乾

(小魚乾用清水稍微沖洗就可以囉!)

馬鈴薯洗淨、削皮後切塊

馬鈴薯一定要看清楚，有發芽的就不要，是要給寶寶吃一定要多注意

如果有芽點就削皮後把它挖掉，再進行烹調

有沒有發現蒸完的馬鈴薯會變黑 或是 放太久變黑了

那是因為氧化囉~如果想要防止這樣的情況

可泡水約3-5分鐘或是加點白醋蒸煮，就可以囉!

雞肉+小魚乾和馬鈴薯分開蒸

接著就放涼打成泥囉~

接著就可以放起司條囉~

我是選用安佳的低脂起司

最底下鋪馬鈴薯泥，再來雞肉小魚泥

上面就放起司條，再進電鍋快速蒸一下讓起司化開

完成拉~ 還會有點牽絲的起司~開飯拉!!

除了搭配馬鈴薯泥之外，也可以搭配地瓜泥噢!!

只是起司不用放太多，免得太高熱量，幾條就可以了

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