當了媽之後,因為要製作營養又安心的副食品給孩子

生活周遭絕對脫離不了蔬菜、水果,但是如何將蔬果上的農藥洗乾淨

妳知道嗎!? 

 

這次參加了台塑生醫舉辦的產品體驗會

要來介紹大家認識【果蔬淨】這項新商品

除了可以有效的去除農藥,更是有機不會傷害到身體的好物喔!

4.jpg

 

體驗當天,特別請來了(由左至右)

台塑生醫研發顧問:林俊杰 / 化學博士:陳耀寬 / 家事達人:郭品婕

來為大家一步步地介紹及說明

而艾莉要經由這堂課告訴你農藥的可怕及果蔬淨的好用之處喔!

5.jpg

 

採用雙歐盟有機認證洗淨因子,由植物成分組成,比清水更有效洗去農藥,清潔劑不殘留

3.jpg

  

農藥分成油溶性和水溶性,而市售80%的農藥皆為油溶性

顧名思義水溶性的農藥比較好解決,適度的沖洗浸泡即可清除農藥

而油溶性可就沒那麼好辦囉!! 必須透過專門的清潔劑,才能將農藥清除到符合接受範圍

未命名-2

 

而市售十大農藥殘留蔬果,你一定要知道

1.菜豆類 6.青江菜
2.碗豆莢 7.小白菜   
3.彩椒 8.青椒
4.小黃瓜 9.番茄
5.萵苣菜類 10.油菜

 

上述這些都是餐桌上常見的蔬果

沒有適當的將農藥清除,吃進家人肚裡久而久之會造成威脅

而我們一般常見的錯誤洗滌方式,也透過這場體驗有了深刻的認識

用洗米水洗:
一般的米也有農藥、蟲卵的問題,容易越洗越髒喔!

用鹽洗:
鹽巴會降低水的清潔力,濃度太高反而會形成滲透壓,

讓農藥又回到蔬果上面。

用小蘇打洗:
對油溶性的農藥沒有太大幫助,等同於清水

用臭氧機洗:
有些蔬果含有氮,與臭氧會形成硝酸鹽、亞硝酸鹽
對人體健康反而更危害

 

既然知道農藥的可怕及錯誤的洗滌方式

現在就要告訴大家如何搭配果蔬淨跟農藥掰掰囉!

7.jpg

 

8.jpg

 

其實方法非常簡單又安全

只要準備一盆水,壓一下果蔬淨到水裡面(一公升=約4飯碗 / 壓一下=約2ml果蔬淨) 

將蔬果泡進水裡3-5分鐘,再用清水輕鬆洗淨就好啦!!

 9.jpg

 

 你會不會想說:也太簡單了吧! 我怎麼知道真的假的

接下來要透過艾莉的實驗證明給你看囉~

這次果蔬淨體驗會,替前來參加的人準備了一大份蔬菜水果,要來讓大家當場實驗、現場發問!!

IMG_8967

 

兩邊分別是清水及加入果蔬淨的盆子,將花椰菜泡進盆子裡3-5分鐘

IMG_8971

 

很明顯的可以看到左邊用清水洗的花椰菜,表面依舊殘有白霧果粉

而用果蔬淨泡過的花椰菜,則是將白霧果粉徹底洗淨,露出原本蔬果的顏色喔!

IMG_8995

 

就這樣簡單三步驟,揮手跟農藥說再見!!

1)按按果蔬淨到水裡  2)泡將蔬果泡進去 3)沖:清水沖洗

 1.jpg

 

認識這瓶果蔬淨後,每每要煮飯備料

都會很開心的拿出它來洗這些蔬菜水果,像青菜類真的很容易有農藥殘留,清水也洗不掉

 10.jpg

 

泡進果蔬淨後,再用清水沖一沖,就可以切一切開始炒菜囉!!

11.jpg

 

12.jpg

 

之前看過林杰樑醫師的遺孀-譚敦慈上節目談過

這些青菜炒完剩下的湯汁,就是農藥的精華最好不要喝 (文章出處)

利用果蔬淨清洗後炒的蔬菜,湯汁也可以讓人放心食用了

13.jpg

 

再來這些不管是我們大人、孩子常吃的食物,也都因果蔬淨讓清洗更方便喔!!

14.jpg

 

尤其是花椰菜真的很明顯

15.jpg

 

葡萄也是很輕易就看的出來兩者的差別

IMG_8999

 

20.jpg

 

至於像柿子、番茄、蘋果等,常常不削皮直接燉湯或食用

19.jpg

 

25.jpg

 

透過果蔬淨可能沒辦法用肉眼判別,但是其實只要摸一下就可以發現

原本表面很滑溜(有上蠟或是農藥),洗完後反而變得澀澀的

18.jpg

 

也因為用的順手又習慣,要吃要炒之前都會用果蔬淨泡一泡

21.jpg

 

23.jpg

 

像這次中秋節要給屁寶做柚子帽

也特別先拿去泡一泡才敢給屁寶戴

22.jpg

 

而每次泡完的水都好髒!!(但是也特別有成就感~ 哈哈)

 24.jpg

 

很開心認識果蔬淨這個好商品,在現在食安問題頻頻爆出

能在家開伙就盡量自己煮,能夠從中再讓食材更健康安全是最好不過的事了!!

26.jpg

 

果蔬淨哪裡買:

全台7-11就買得到,一瓶只要199元喔!! (實際價錢依實體店面有所調整喔~)

IMG_8989 

 

    

 

艾莉愛亂畫由Allie製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 Unported 授權條款釋出
此作品衍生自http://alliecheng.pixnet.net/blog

文章標籤
創作者介紹

艾莉媽-草頭艾,草頭莉

艾莉媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()