櫻桃

櫻桃中的鐵可改善缺鐵性貧血,蛋白質、糖、磷、類胡蘿蔔素和維生素C可預防感冒;富含膳食纖維能促進腸胃蠕動。
櫻桃屬漿果類水果,容易損壞,清洗的時間不宜過長,
更不可浸泡,以免表皮腐化褪

▼需要的工具▼
電鍋、小太陽果汁機(或調理棒)、削皮器、水果刀、嬰兒碗匙
 
▼開始說明▼
要選擇副食品的食材,很重要的一點:一定要選當季的蔬果
台灣的櫻桃從5月多開始,想要給寶寶嘗試櫻桃的,可在這時選購



將櫻桃洗淨、去蒂,不要泡太久以免容易腐化


可以用熱水川燙或是用電鍋蒸一下


艾莉都跟著其他食材一起蒸一蒸


蒸好囉~可以撈取一些櫻桃汁稀釋給寶寶喝
(第一次建議1:2,無過敏再改為1:1)


打成泥後可以用濾網濾掉皮和仔


酸甜開胃的櫻桃泥就完成啦!!
媽咪自己要先嚐一口,看會不會過酸,
建議搭配米糊一起比較溫和,寶寶也不會因為腸胃太刺激而不舒服


多餘的就做成冰磚
冰磚解凍及保存方式請點我

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艾莉愛亂畫由Allie製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 Unported 授權條款釋出
此作品衍生自http://alliecheng.pixnet.net/blog

 

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