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之所以會知道樂活生技的《香檳茸鱸魚淬》是因為朋友在那邊上班

以往都是聽到滴雞精、滴魚精,第一次聽到"香檳茸鱸魚淬"

號稱"一包香檳茸鱸魚淬,等於三碗鱸魚湯營養精華",聽起來好威整個很有興趣

於是朋友先寄了一盒給我們全家人喝喝看,果然一喝立刻變主顧,買了好幾盒送給孕期中的親友補補營養

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外盒簡單精緻,有提把設計,直接拎著走當禮盒送人再適合不過

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打開來是兩邊各五包的香檳茸鱸魚淬》

包裝袋觸感厚實不易破,背面的營養資訊、加熱方式都標示的很清楚

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大家對香檳茸應該稍微陌生,其實是樂活生技花了好幾年的時間

整合農委會農業試驗所、國立大學相關科系、專業研究機構...等資源

打造出全環控植物工房,在台灣培育出巴西高山原生菌種Agaricus blazei Murill (AbM)

100%香檳茸子實體,美國FDA的GARS安心食材,蘊含珍貴營養

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簡單介紹完香檳茸,鱸魚應該就不陌生了,通常都會為產後、術後或是身體虛弱的人準備鱸魚湯

但....說實在,對於職業婦女或是不擅廚藝的我來說,我還真不知道怎麼準備鱸魚湯

光事前準備就覺得有點手忙腳亂,如果還不好喝.....不知道會不會整鍋就浪費啊! (會!!)

香檳茸鱸魚淬》使用的鱸魚是歐規的頂級金目鱸

擁有BRC FOOD食品安全質量認證、asc永續水產養殖認證、通過SGS檢驗、HACCP品質控管

僅取魚皮魚肉精華,每包含有膠原蛋白3384毫克

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通過333項食安檢測香檳茸鱸魚精華,實在非常方便

不管是探病、給家人補補身、換季易感冒的季節都適合,全方位補養全家人的身體歐!

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除此之外,樂活生技從2013長期贊助舉重金牌選手-郭婞淳 香檳茸雞蛋

默默陪著她一起沾上榮耀的光芒 (更多媒體報導:https://www.17gosp.com/pages/news)

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烹調方式也非常簡單,就跟滴雞精一樣,但更方便的是

樂活生技的技術已經可以做到常溫保存,讓消費者不用花貴鬆鬆的冷藏運費

 不拆袋加熱法:

煮一鍋熱水,水滾後轉小火或關火,將香檳茸鱸魚淬》不拆袋浸泡約3-5分鐘

充分加熱後再將鋁箔包裝撕開飲用 (小心燙歐!)

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拆袋加熱法:

將鋁箔包裝撕開,倒入可加熱的容器內

隔水加熱、微波、電鍋都可以,充分加熱後即可享用歐!

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最後,大家應該會好奇香檳茸鱸魚淬》的滋味到底如何

我一開始擔心會有魚腥味,但是完全沒有 (除非冷掉再喝,才會有些魚腥味)

試喝後覺得很像滴雞精,喝完後唇齒留香很想、非常想再來一碗

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除了平常想到熱一包來喝或是送給親朋好友之外

外出過夜、露營更會準備個3-4包在身上,全家人一人一杯隨時補充營養歐! 

 

欲購買請至艾莉社團歐! https://www.facebook.com/groups/alliecommunity/

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此作品衍生自http://alliecheng.pixnet.net/blog

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