屁寶的粥通常都是:排骨粥、昆布小魚粥、蔬果粥做為基底
主菜在每天去變換(吻仔魚、豬肉泥、南瓜..等等)
做久了也想換換口味,但是空想也想不出個什麼
於是屁爸帶我到菜市場走走,才發現有雞胸骨這種東西
拿來控粥真的很方便,價錢又非常便宜,二話不說就先買了兩塊來試試!!(才10元)
▼開始說明▼
主要就是雞胸骨,另外看家裡冰箱有什麼就加什麼
很推薦香菇,整鍋燉起來很像香菇雞湯粥!!(必流口水)
其次就是蘿蔔、蕃茄、洋蔥、青菜...等
洗淨切碎加滿水後一起放進鍋內燉
燉完之後真的好香!! 超想下麵線、灑蔥花來吃
湯上面會浮滿油,避免太油讓寶寶拉肚子,要稍微把它撈掉
雞胸骨先來撈起來,可以拿來啃一啃
湯放涼冷藏後油脂會結塊,這時撈起來就可以囉!
不用冷藏很久,約15-20分就可以看到油脂凝結了
將洗好的白米倒進高湯裡,再拿去電鍋燉煮
沒多久,香噴噴的【香菇雞骨蔬菜粥】就完成拉!
雞胸骨不用又剁又切實在很方便,最怕就是剁完了人也累了
加上備料簡單隨意,營養也很夠,非常推薦給各位媽咪呀!!
裝好一碗準備要來給屁寶試吃囉!
主菜隨意搭配,淋上豬肉泥香濃好下飯
或是灑上屁寶最愛的寶寶肉鬆
讓每一餐都充滿變化,但是營養不減少噢!
面對美食當前有求必應的屁寶
到底喜不喜歡新煮的粥呢!?
似乎很滿意喔!! 一口接一口
(每餵一口就逼他給媽咪飛吻~哈哈)
不常去或是不方便去菜市場的媽咪也別擔心
後來發現大賣場或是網路上也都買的到類似的雞骨(之前都沒注意)
有機會可以買來試燉看看,說不定寶寶會胃口大開唷!!
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此作品衍生自http://alliecheng.pixnet.net/blog。
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