【冰磚解凍方式】
01.電鍋解凍
最多媽咪使用的方法,快速簡單
解凍時,記得要蓋上蓋子
電鍋的水蒸氣才不會跑進食物裡,讓食物更稀
02.溫奶器解凍
艾利買的這台NAC NAC有解凍功能
實在太~慢~啦~
覺得這款的重點還是在溫奶
真的要解凍還是會選擇電鍋
03.微波爐解凍
快速方便,但是營養容易在微波過程中流失
04.隔水解凍
用瓦斯爐煮水,將副食品放入鋼杯
大約十分鐘就可以囉!
建議要解凍加熱的食物不要先退冰
直接進行加熱,避免孳生細菌
【冰磚保存方式】
凝固好的冰磚可以一個個敲出來
用密封袋裝好並註記名稱和製作日期
冰磚盡量也是以一週的份吃的完為主
不要放超過一個禮拜
有些媽媽會每種冰磚一天做一樣
這樣可以錯開保存期限
但是~我覺得這樣太麻煩啦!!
每天還是要忙這些副食品,並沒有比較省事省時
只要每餐抓幾顆想配在一起的冰磚
蒸一蒸,美味食物泥上桌拉~
只要抓好一週大約的份量
一次做好,其他幾天都可以輕鬆翹二郎腳玩電腦拉
不!!是陪伴寶寶長大
艾莉愛亂畫由Allie製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 Unported 授權條款釋出
此作品衍生自http://alliecheng.pixnet.net/blog。
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請問水果也需要蒸嗎?
哈囉~ 6個月以前水果或是嘗試第一次水果,我會蒸。 因為蒸完之後再打成泥,口感比較綿密,也可以降低過敏, 只是營養會比較少。 吃了幾次沒過敏或是比較大了,就不會蒸囉~
請問剛接觸副食品的baby~一個禮拜的量要怎麼抓??像米糊每次餵的話量又是多少??
你好~ 剛接觸了話就先別煮一個禮拜的份,免得他不吃或是不適應,就浪費了。 米糊你可以先煮大人也可以吃的稀飯(再軟爛點),餵他喝喝看稀飯上的湯水、用湯匙把米壓爛,前幾次餵個1-2口,看寶寶的反應及生理狀況,如果都OK再煮一個禮拜的份。 至於,一個禮拜的份怎麼抓? 其實要看你們家寶寶的食量及你打算怎麼給他吃,先做少一點(例如:先3/1杯米、4/1的蘋果),再慢慢往上調整
艾莉媽咪你好: 在網路上搜尋寶寶副食品的資訊。找到您這裡來受益良多,謝謝您用心的分享 我想在這裡請教你ㄧ下。如果退冰過後的冰磚,可以隔餐使用嗎? 例如我今天早上退冰加熱了紅蘿蔔,花椰菜的冰磚,把他們分兩餐食用可以嗎? 寶寶早餐取ㄧ點,剩下放在冰箱裡,等下ㄧ餐食用?
哈囉,Joanna: 是可以的,不過每蒸一次,營養就會流失一次,這次份量太多下次就再少一點。 每次餵之前媽咪也要嚐嚐看有沒有變質喔!
艾莉媽咪,看到妳說電鍋要加蓋才晃然大悟,難怪我的蔬菜泥蒸成週圍都一團水,謝謝妳囉~ 期望能多看到一些妳的育兒分享!
不客氣啦~^^
不好意思,請問我的baby目前三個多月,四個月開始想給他吃副食品,想先從米糊開始,ㄧ天兩次ㄧ次兩茶匙就夠了嗎?母奶的部分就餵一樣的量嗎?謝謝你喔!!!
丸媽你好: 是的,一開始先嘗嘗口感就好,再慢慢增加:D
請問解凍碗裡面要加水嗎? 我看圖片好好有
不管是哪一種方式我都沒加水唷!
香蕉也要蒸吗?
前一兩次試吃會蒸,再來就不會囉! 一開始會蒸的原因是降低過敏原:)
是不是解冻了会水水的? 可以立刻吃吗?
哈囉,你是用什麼方式解凍?
用电饭鍋, 我有关盖哦 如果要加入米糊里,是不是放进米糊一起熟?
會水水的因為有水蒸氣,你覺得太水可以在碗上蓋一個蓋子(盤子之類的),就不會這麼水水的。 要加米糊也是一起放進去就可以了。
艾莉媽咪.. 謝謝您用心的分享,我想在這裡請教你ㄧ下,如果我弄好的副食品还没把它变冰砖,可以放在保温盒吗?大概放半天时间?
哈囉~可以!但是是要真的可以保溫的保溫盒, 另外隨著天氣變化也不要放太久,免得變質
艾莉媽你好。請問蔬菜是要煮熟下去打泥。最後在冰凍嗎?還是生菜打泥後直接冰冷凍?
粉絲團回覆囉!! 謝謝^^
艾莉媽咪您好~請問您都是如何將已成冰磚的副食品取出,之前都是用敲的,敲到蓋子都裂開,後來先隔水加熱但卻又使冰磚外圍溶化了,無法像您的都是完整的一粒一粒的
左右兩邊凹一下就可以了,或是請先生幫忙,買冰塊盒選小粒的比較好凹。冰塊盒不是塑膠嗎?要怎麼隔水加熱??
請問敲出冰磚有什麼好方法嗎 我每次都敲不太出來耶
放到冷凍庫大約30分鐘左右,食物泥比較成形但又不會太硬,趁這時候左右先凹一凹再放回去,下次要拿就很容易囉!
如果宝宝是中午吃的话,是不是要先拿出来退冰呢?
不用喔~ 退冰容易變質 直接放進碗裡蒸就好!
艾莉妈咪您好,如果把冰砖蒸了加进cerelac可以吗?另外看见电锅解冻的照片,放冰砖的碗要加点水是吗?谢谢
可以加進cerelac 碗裡面不用再加水,不然會太稀,蒸完覺得不夠稀再加開水就可以了
請問冷凍袋子可以重複使用幾次呢? 那每次清洗方式是用開水還是用自來水沖完晾乾呢???
我沒有特別算重複幾次耶~ 就每當冰磚用完就洗一次,一般自來水沖洗晾乾,如果覺得袋子有點舊再替換
請問我女兒剛吃副食品,所以用電鍋加熱一塊米糊冰磚 ,外鍋半杯水,未什麼我的米糊都會冒泡整個灑出來><打開蓋子米糊都只剩1/3,有加蓋及沒加蓋都試過,我是直接放在不鏽鋼碗直接加熱,
只有一塊冰磚不需要放半杯水,半杯水太多了,這感覺就像煮麵煮過頭了 改3/1杯水或是微波爐就可以了!
想請教副食品6個月才開始吃蘋果泥就是都要從水果類開始嗎?
六個月才開始吃好像有點晚, 一開始 也可以先選擇米類
請問返熱冰磚時温度時間如何呢? 需要大滾達100度還是温熱可以了?thanks