【南瓜雞肉泥佐花椰菜】
光聽就覺得超營養的副食品呀!!
因為食材有點複雜，建議六個月或是有吃副食品一段時間的寶寶食用
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【南瓜】 |
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維他命A的優質來源，並富含鋅，有益皮膚和指甲的健康 |
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【雞肉】 |
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雞肉富含蛋白質，味道清淡，特別是雞胸肉柔嫩脂肪少 |
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【花椰菜】 |
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能幫住寶寶建立抵抗力的優質蔬菜， |
▼需要的工具▼
電鍋、小太陽果汁機(或調理棒)、削皮器、菜刀、嬰兒碗匙
▼開始說明▼
準備雞肉，艾莉媽是在全聯購買雞胸肉絲
如果寶寶是第一次嘗試吃新食材，請務必先煮一點點來試喔!
花椰菜去莖去梗
泡個約十分鐘，可以去掉菜蟲和農藥，泡完之後再沖洗約兩次
再來準備切塊南瓜 南瓜太硬不好切嗎!? 艾莉媽教你小撇步
南瓜、雞肉、花椰菜全部拿去電鍋蒸熟 (這裡沒拍到南瓜，歹勢喔!!)
蒸好囉!! (還是沒拍到南瓜，再次歹勢喔!!)
放稍微涼一點後，倒入小太陽果汁機打成泥，不要一蒸好就倒進去，是怕太熱產生不好物質
好囉~ 聞起來很香很可口呢!
每口都超營養的小人食物泥，很快就完成囉!!
媽咪自己試吃一口，覺得花椰菜的比例有點多，所以有點"渣渣"的
準備來給小人嚐試囉!!
屁寶：有甚麼好料端上來吧!!
啊呣~啊呣~ 試新味道，一口接一口，還算喜歡
不過吃到一半就有點分心了，開始想要玩，但整體而言，這道副食品還算得小人心
(至少比豆腐粥還給面子)
多餘的就做成冰磚
冰磚解凍及保存方式請點我、更多4-6個月副食品食譜請點我、更多7-9個月副食品食譜請點我
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此作品衍生自http://alliecheng.pixnet.net/blog。
食堂煮什麼 (4)
請問艾莉媽咪剛開始要餵副食品都是餐與餐中間嗎？第一次不曉得量要抓多少才好？？
對一開始都是餐與餐中間，看寶寶接受度如何再慢慢調整成正餐，一開始就先抓少量，例如蘋果4/1做成泥、香蕉半根壓成泥..等等，米粥也是做小碗份的，其實沒有那麼難，做過一兩次之後就會抓分量了，或著你可以考慮購買貝親燉粥杯，可以製作小份量的副食品:http://alliecheng.pixnet.net/blog/post/304410170
請問不用加10倍粥嗎？ 還是這幾種食材打打就可以了？
對~ 可加可不加， 有時候太稀我會加一點十倍粥，看寶寶吃的狀況調整
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